株式会社Roubご当地食品 卸売事業 まずは無料相談する

仕入れのコラム

ご当地食品を仕入れる側の目線で、売場づくりと発注の実務をまとめています。
商品の紹介ではなく、条件の決め方と手順の話が中心です。

道の駅・SA

道の駅・サービスエリアの物販棚のつくり方

棚が回らない原因は商品選びではなく仕入れ条件の設計にあります。品揃えの3層構造と、実務で必ず詰まる4つの条件を整理しました。

催事・物産展

催事・物産展で売れるご当地食品の選び方

会期が短い催事はやり直しがききません。品数より「厚み」、価格帯の設計、発注量の見積もり方を実務の順に解説します。

常温・小ロット

冷蔵設備がない売場のための常温加工食品の仕入れ入門

冷蔵ケースがなくても売場は成立します。常温で扱える商品の幅、在庫リスクの違い、小ロットで始める手順を解説します。

仕入れの条件を、1社にまとめて整理します

全国47都道府県のご当地食品 約800種類を取り扱っています。サプライヤーごとにバラバラなロット・混載可否・送料の条件を当社が1つにまとめてご提示します。

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